憶起在泰北家訪的記憶,那是個匆忙、難過、迷惘的旅程,
這次又將進行家訪的活動,可卻是有如天壤之別,
是開心、愉悅、而且感受到無止盡溫暖的歷程。
對於藏人,印象中就是滿臉笑容,感受到太陽照在他們臉上的紅,
然後反射進我的心裡,不管是老老小小,單純、可愛。



下了遊覽車,糌粑製成的祭拜用品和青稞酒就已經在巷口等候,
成群的孩子還有成群的犛牛,還有跑來跑去的雞把窄小又塞了
一輛中巴的土道 呈現的更為狹窄。
從車上看下去,每個迎賓的臉上都充滿著足以把零下15度低溫馬上融化的笑容,
讓人捨不得移開眼睛。經過了正式的儀式,喝了一口青稞酒, 往家裡方向走去時,
看到了地上畫著的圖案,祝福著每個光臨的、我們這些孩子。




開始獻酒了,藏人的習慣是她唱歌後,你要喝三次,
第一次和第二次都是喝一些讓她加滿, 第三次則要乾杯,
你也可以不喝,唱回去~:P



進到家裡,漂亮的擺設鮮豔而豐富,所有的羊毛毯都是女主人帶著女眷們一手織成的,
繁複的花紋,卻是那麼精緻,每一張毯子都好舒服。


糌粑是他們的主食,只是吃起來有酥油的味道,有點鹹有點腥,
不是每個人都有辦法吃的, 不過,犛牛肉乾似乎比較能夠被大家接受,
看大家吃著肉乾邊聊天,感覺好像我們本來就是 生活在這的藏人,



我最愛的還是風乾的犛牛肉了, 吃起來有牛肉的嫩、彈性,
還有黑鮪魚般的滑和豐富的口感, 非常有層次、而脂肪的分布又少,
只有單純的肉,沒有多餘的油膩感, 不是用菜刀,
而是直接用像匕首的刀割下來, 超醇厚的味道~!





arrow
arrow
    全站熱搜

    愛出走太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()